之前一直觉得锅铲边缘锋利有点危险,没想到今天在准备炒菜前洗锅铲时不慎被锅铲把手指给划了见血了。
最后也不知道是不是因为这样导致我炒完菜了才记起没有开抽风机。
上次也是土豆炒肉这次的区别就是没有使用老干妈了,因为上次吃完后就暂时没买了。
本来想炒腊肉的但是没有找到比较廋的腊肉就放弃了,后来由于没有解冻猪肉只好改成炒腐皮了。
同上在煲汤的肉中匀一部分用来炒菜了。
晚上在煲汤解冻之时觉得单纯拿来煲汤感觉这有点多与没有炒个菜就决定分点肉出来炒菜用。
没有预想的那个效果,甚至锅焦了还准备买个钢丝刷回来刷锅。
由于明天就寄了点鸡过来,为了腾开空间今晚就把原本拟分成两顿的扇骨与瘦肉一起用来煮面了。
原来扇骨准备用来煲汤的,买了放冰箱也有点时间了的说。
瘦肉没有扇骨放冰箱久,但是是自己回家切的刀🔪有水。
本来想法很好的,但是由于买菜回来一波折腾到准备炒菜时快21点了导致手忙脚乱而丢三落四了。
买菜前原计划做“农家一碗香”那般差不多的,最后变成了普通的辣椒炒肉了……
本来打算按照以往一样直接煮面算了最后一刻才决定变成炒面。
本来也是平平无奇的一顿晚饭,但是由于自己的骚操作而特意记录。