解冻失误造就的「煎煮罗非鱼」的说~

虽然好像现在不太适合吃鱼的样子,但是想了想就拟打算吃乌鲳鱼的,那料……

下午时分将一袋猪扇骨与一袋自以为是乌鲳鱼从冰箱取出,按照老样子将其分成两个碗用水浸泡解冻。同时倒出些许的黑豆,先用流动的水冲洗一二,随后再用水浸泡待用。

又是比往常晚半个小时之后,这时才将解冻后的猪扇骨从保鲜袋解出,先用流动的清水冲洗一二,随后再冷水入锅烧水焯水十一二分钟。在烧水焯水的这个时间里,再将鱼解出并用流动的清水冲洗,这时才发现解冻错鱼了——早知道就不换那一手了。

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SingBan

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