原计划不是这样的？直至发现了这个！
下午时分将一袋“鸡肉”与鱼肉从冰箱取出，按照老样子隔着保鲜袋泡水解冻。稍晚些时候出门到就近的超市，出门较晚当来到葱的摊位前，一看发现葱苗已经卖完，同时发现蒜苗也还只剩一根，没办法就把这最后一整根的蒜买来做鱼吧。买菜回来休息片刻即开始本日忙碌的做饭，这时准备将“鸡肉”解出碗中时发现“天塌了地陷了”：“在解冻前看着比较小袋而有些怀疑的“鸡肉”，赫然发现竟然根本不是鸡肉而是鸡肠。”。事已至此现在再解冻鸡肉用来煲汤已经来不及，没办法只好改变今晚的计划就不煲汤了。继续将鸡肠解出碗中用流动的清水冲洗一二，随后冷水入锅烧水焯水四五分钟。鱼肉同样的也是解出碗中用流动的清水冲洗，随后用小黄姜加水浸泡片刻。