【1230】这次又是火锅丸子煮面的说!

一样的还是剩有不少的火锅丸子,为避免久放今晚干脆就还是用来煮面吧!

这次晚了一个多小时的时候才准备开始煮面,将昨天剩余的半份火锅丸子以及剩余的细珍珠泡、最后的一片豆腐串下锅,由于这次是有计划的想要直接煮面的,因此就加入较多的水进去开煮。水烧开之后继续煮一会儿,待到觉得丸子应该熟了的时候,就将两片面饼下锅。虽然这次是倒较多的水来煮面了,但是为了尽快煮好还是用笊篱将面饼倒腾到底部直接煮。待到面饼煮开些许的时候,就将剩余的全部生菜下锅一块煮着,待生菜煮熟了之后即可关火上锅。

同样的这次也没有额外放盐,但是知道没有味道就支持倒好生抽用来点蘸了。

SingBan

2025年12月30日

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SingBan

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