艾草青青护平安，香囊飘飘送好运，愿君岁岁长安！
一开始的计划是在晚上时点个带砂煲的煲仔饭配上再自己炒个番茄炒鸡蛋来当过节的一顿，在最后计划有变此刻解冻已经来不及，不得不将两袋猪扇骨用盐水直接加热以便一边解冻一边去血沫。
在离开写上面那句话的短短时间里，忽然听到电磁炉的声音，过去一看锅里的水溢出到电磁炉上。第一反应是水浸错误，但是细想之下貌似没有这个功能且显示直接是熄灭状态，看着铺满在开关按钮处的水层，觉得应该是水误触关机了。
遂清理过后重新换水再煮煮去去血沫，这次照样先用1200瓦烧开后再调小到500瓦继续煮十几分钟。由于第一煲水中有大量的血沫，这第二煲的血沫反倒是没有这么明显可见（假设还有血沫）。
在煲汤之后想了想决定，按照原计划在刚使用不久的“饿了么”上下单带煲配送的煲仔饭，同时也将三个本地番茄泡在盐水中待用。
实话实说，最近两天点了好几次外卖了，冰箱里冷冻着冷藏着的菜又无端端的（明明是有原因的，不是无缘无故导致的）多待了几天……
SingBan
2025年05月31日