今天干脆用十粒的牛筋丸来煮面吧！
在有意无意中也没有提前解冻什么，竟然如此今晚的干脆就轮到煮面罢了。无论如何今天也需出门去买菜，恰好今天是会员日就到较远些的那家超市买菜。出门时间有些晚，当到了超市之后发现已经没有想买的菜苗菜了。在默默对比下生菜的价格之后就买一把小白菜，同时也一并买一些葱、芫茜以及大蒜苗来下次食用。
买菜回家也是休息片刻时间，待到比平常晚近两个小时的时候再开始煮面。先打一锅水用2200瓦的大火烧水，待到水烧开之后就将将火力调整至800瓦。想了想就将剩余的全部十粒牛筋丸下锅，在牛筋丸落锅的时候还被溅起的水烫到。接着就是在煮丸子的时间里，将这今天买来的一把小白菜解开后用水冲洗。一开始只是挑取一小部分去跟冲洗的，只是觉得小白菜实在是不太适宜放过夜，这不就一咬牙的全部都给切去根部一小块后冲洗干净。切掉根部后掰散开来用水冲洗，随后就是将小白菜拦腰分成两截，全部分好过后再用水冲洗几遍。
忙碌的将小白菜切开冲洗过后，牛筋丸也已经煮开差不多的时间了，这时再将两饼山药面下锅煮着。在煮面的时候再一次将小白菜过过水后下锅，由于这一把小白菜有些多的样子，在最后一爪的小白菜下锅时面条也煮有一段时间了。全部小白菜下锅后即可盖上锅盖，小白菜焖煮得差不多时就用笊篱压一压，使小白菜能浸没入到热水中尽快的烫煮熟。最后将剩余的两包紫菜虾皮汤调料包下锅，继续盖上锅盖将紫菜泡开一些即可关火上锅。
同样的在十粒牛筋丸以及一大把小白菜的份量下，再装到碗中已经不现实就干脆直接将锅端出再捞到碗中吃，最后为了尽快的将橄榄菜吃完，就用着橄榄菜拌着吃即可。只是后面筷子已经夹过面条，但又不像洗筷子就直接倾斜着抖出。只是这样一来倒出不少的橄榄菜汁，导致不太好吃的样子……菜汁与面汤混在一起不好吃的说！
SingBan
2026年01月16日