这次买的土豆有点大将近有1斤多，不想切开后留一半给第二天而不得不全切丁一顿乱炒，于是就导致了最后剩下将近一半的浪费。
这次依旧是热锅后倒入比较多的花生油时才想起没有剥蒜不得不暂停火力剥蒜后再热油，可能导致油温有所下降。
爆了一下蒜后就将猪肉入油锅炸熟，看着差不多后就将切好的土豆倒入锅中。
翻炒不一会盖盖焖煮一会，为了快点开大了火力最后导致部分土豆糊了沾锅。
最终还是有部分土豆没有熟的说。。。。。。
不知道炸土豆能不能成功的说？！！
这次买的土豆有点大将近有1斤多，不想切开后留一半给第二天而不得不全切丁一顿乱炒，于是就导致了最后剩下将近一半的浪费。
这次依旧是热锅后倒入比较多的花生油时才想起没有剥蒜不得不暂停火力剥蒜后再热油，可能导致油温有所下降。
爆了一下蒜后就将猪肉入油锅炸熟，看着差不多后就将切好的土豆倒入锅中。
翻炒不一会盖盖焖煮一会，为了快点开大了火力最后导致部分土豆糊了沾锅。
最终还是有部分土豆没有熟的说。。。。。。
不知道炸土豆能不能成功的说？！！