这次特意的决定贝贝瓜炒腊肠……
贝贝瓜切块后浸泡在淘米水待用；腊肠切好后洗洗之后盛在漏勺晾干。
使用800瓦火力热锅后倒入花生油，油热时丢入一瓣蒜头爆一下，没有把握好导致蒜头都焦了。
随后将切好的腊肠倒入油中，虽有些许溅出的油但好在没有飞得多高。一个不小心导致腊肠都nong了才把切好的贝贝瓜倒入。
煮了很久一段时间后倒入料酒，最后撒入食盐后翻匀就起锅。
好在煮得久了一些，这次贝贝瓜可算都熟了……吧！
SingBan
2024年10月02日
这次特意的决定贝贝瓜炒腊肠……
贝贝瓜切块后浸泡在淘米水待用；腊肠切好后洗洗之后盛在漏勺晾干。
使用800瓦火力热锅后倒入花生油，油热时丢入一瓣蒜头爆一下，没有把握好导致蒜头都焦了。
随后将切好的腊肠倒入油中，虽有些许溅出的油但好在没有飞得多高。一个不小心导致腊肠都nong了才把切好的贝贝瓜倒入。
煮了很久一段时间后倒入料酒，最后撒入食盐后翻匀就起锅。
好在煮得久了一些，这次贝贝瓜可算都熟了……吧！
SingBan
2024年10月02日